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I Filtri a campana
chiusa per la loro versatilità possono definirsi "completi"
per la piccola e media azienda vinicola. VANTAGGI : In pochi minuti si
può trasformare un filtro per vini torbidi, con SACCO, in un raffinato
filtro a CARTONI , adatto a preparare il vino al successivo imbottigliamento
anche sterile con cartoni. Con questo tipo di filtrazione ogni contatto
con l'aria è evitato durante la filtrazione.
SPECIFICHE FILTRI
A SACCO
La filtrazione avviene a mezzo di sacco in poliestere che supporta idonei
coadiuvanti quali farine fossili e/o fibre di cellulosa. Particolarmente
indicati nella sgrossatura di mosti appena pigiati. Sono usati da decenni
nella regolazione della fermentazione per la preparazione di spumanti
a fermentazione naturale, la dove è richiesto il blocco della fermentazione
pur lasciando un certo grado di zucchero non trasformato in alcol.
I filtri a sacco con fibre di cellulosa di idonea gradazione sono indicatissimi
nei travasi di tutti i vini che non devono essere subito imbottigliati,
oppure che devono essere filtrati con cartoni.
SPECIFICHE FILTRI
A CARTONI (escluso 400FS solo in versione a sacco)
La filtrazione avviene a mezzo di cartoni diametro esterno 18cm con foro
centrale d3,3cm (richiedere distinta cartoni). La vasta gamma di cartoni
filtranti sempre disponibili a magazzino permette di passare dalla sgrossatura
di vini torbidi o liquori dolci, alla sterilizzazione pre-imbottigliamento.
SPECIFICHE COSTRUTTIVE
Telaio carrellato in acciaio inox aisi304 Rubinetteria e raccorderia in
ottone cromato, elettropompa centrifuga (se prevista) con motore monofase
dotato di interruttore cavo e spina. Manometro in ABS filetto ottone cromato
DOTAZIONI STANDARD:
FAMILY n.1rubinetto entrata n.1rubinetto uscita. Portagomma c/ girello
d15mm. Bacinella plastica per recupero liquido in campana. Tubo sfiato.
N.1 serie cartoni V16 (se prev ista).
200FAMILY-200FS-200DC N.2 rubinettI entrata N.2 rubinetti uscita. Portagomma
c/ girello d19mm. Bacinella materiale plastico per recupero liquido in
campana. Tubo sfiato N.1 serie cartoni V16 (se prevista).
MAGGIORAZIONI E/O RICAMBI A RICHIESTA
Art.90353 sostituzione motore elettropompa monofase con trifase (in tal
caso senza interruttore cavo e spina) allestimento elettrico a carico
del cliente
FAMILY Art.90101 doppia aspirazione doppia mandata rubinetti in ottone
cromato. Art.90106 raccorderia e rubinetteria inox per liquidi alimentari
classe IV
200FAMILY-200FS-. Art.90109 raccorderia e rubinetteria inox per liquidi
alimentari classe IV
200DC Art.90110 raccorderia e rubinetteria inox per liquidi alimentari
classe IV
400FS 4A42 Art.90158 raccorderia e rubinetteria inox per liquidi alimentari
classe
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